玄米は、外皮を取り除いたが米ぬかを保持している米のことです。ビタミンや微量元素を豊富に含む、非常に栄養価の高い米の品種です。
玄米には、デンプン、タンパク質、脂肪、食物繊維、ビタミンB1、B2、B3、B6、パントテン酸(ビタミンB5)、パラアミノ安息香酸(PABA)、葉酸(ビタミンM)などのビタミン、カルシウム、鉄、マグネシウム、セレン、グルタチオン(GSH)、カリウム、ナトリウムなどの微量元素が含まれています。
玄米の外皮には、血圧を調節し、悪玉コレステロールを減らし、心血管疾患を予防する特別なオイルも含まれています。
農薬を使用せずに栽培された清潔な赤玄米です。ベジタリアンに適しており、必要な栄養を提供しながら減量目標をサポートします。子供、高齢者、糖尿病、心臓病、高血圧などの方にも有益です。
科学的研究によると、黒玄米はスーパーフードとされています。低糖分でありながら、心臓病やがんと戦うための健康な植物成分や食物繊維が豊富に含まれています。
詳細については、ぜひ玄玄株式会社までお問い合わせください!
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