フーコックの白こしょうは、伝統的な手法を用いて加工された世界的に有名なスパイスです。成熟したこしょうの実は木から収穫され、小さな未熟な種子を取り除いた後、同じ大きさの実を日光で乾燥させます。こしょうが望ましい乾燥度に達したら、みじん切りにして清潔なガラス瓶に保存されます。仕様と包装は食品安全基準に準拠しています。
詳細については、お気軽にバオ・ンゴック・スパイスユニットにお問い合わせください!
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