アラビカコーヒー
1. 紹介
私たちは多くの取引会社の信頼できるアウトソーシングパートナーです。さまざまな源から豊富な供給を持つグリーンコーヒー豆にアクセスし、お客様に最高の製品を提供するための幅広いオプションを提供しています。焙煎、カッピング、ブレンドにおける10年以上の経験を活かし、お客様のニーズにしっかりとお応えします。
2. アラビカコーヒー豆の分類
カウダットアラビカ
- 1600mの最適な標高で栽培され、知識と経験豊富な人々によって丁寧に育てられます。カウダットアラビカコーヒーは高い価値と豊かな風味を誇り、微妙な酸味を持つ熱帯果物のカテゴリーに属しています。
- 品種:カティモール
- 地域:カウダット - ダラット
- 標高:1600 m
- 加工方法:フルウォッシュ、ナチュラル
- 水分:12%
ダラットアラビカ
- 強い味わいで知られるカティモールコーヒーは、軽い苦味とわずかな酸味を組み合わせたブレンドに適しています。
- 品種:カティモール
- 地域:ダラット
- 標高:1500 m
- 加工方法:フルウォッシュ、ナチュラル
- 水分:12%
ラオスアラビカ
- ラオスアラビカコーヒーは主にボラベン高原で栽培され、平均標高1350mです。強いが滑らかな風味を持ち、舌の先にわずかな苦味、ほんのりとした酸味、甘みがあります。
- 品種:カティモール
- 原産地:ラオス
- 地域:ボラベン高原
- 標高:1350 m
- 加工方法:フルウォッシュ、ナチュラル
- 水分:12%
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